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Mouture sur meule de pierre
Naturellement sans gluten, pour faire du pain, de la pâtisserie, version sucrée ou salée, lier des sauces…
En mélange 1/3 de farine de châtaignes et 2/3 de farine de blé ou autre farine sans gluten.
À conserver à l’abri de la lumière,
de l’air et de l’humidité.
Conservation 2 ans à +/- 12°C.
Contenant hermétique 250 g et 500 g.
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